O Trilho do Rato situa-se no Concelho de Tavira, em plena Ria Formosa. Este percurso inicia-se na Praia do Rato, passa pelo Forte do Rato e termina nas Salinas do Forte do Rato.
A Praia do Rato localiza-se junto à foz do Rio Gilão. Trata-se de uma praia fluvial com um pequeno areal banhado pela Ria Formosa.
O Forte do Rato, também designado por Forte de Santo António ou por Forte da Ilha das Lebres, foi mandado construir no reinado de D. Sebastião, por volta de 1571, a fim de proteger a foz do Rio Gilão e a Cidade de Tavira. No entanto, o assoreamento e o progressivo deslocamento da barra para Este tornaram esta edificação obsoleta, ainda durante a sua construção. Em 1830 foi abandonado e atualmente encontra-se em ruínas.
Esta fortaleza apresenta uma arquitetura militar moderna. Possui uma planta poligonal com 5 baluartes nos ângulos e uma cornija na muralha exterior. Foi projetada por Giovanni Maria Benedetti.
Nas Salinas do Forte do Rato existem vários caminhos pedestres que permitem observar de forma privilegiada diversas espécies de aves.
