A Aldeia de Cachopo localiza-se no concelho de Tavira, na Serra do Caldeirão, entre montes e vales. É considerada a aldeia mais típica do nordeste algarvio. O aspeto rústico das suas ruas e casas típicas deve-se ao predomínio do xisto. Podem-se observar algumas chaminés e platibandas típicas do Algarve.
Em 1535, a povoação chamava-se Vale de Cachopo. Esta aldeia pertenceu à Coroa. Em 1836, a freguesia de Cachopo deixou de fazer parte do concelho de Alcoutim e passou a pertencer ao concelho de Tavira.
Gentílico: Cachopense
Rotunda de Cachopo
Museu Vivo
Moinho
Museu Vivo
Moinho
A Igreja de Santo Estêvão, conhecida também como Igreja Paroquial de Cachopo, localiza-se no centro da aldeia, no ponto mais alto. Trata-se de um antigo local de peregrinação.
Esta igreja começou a ser construída em 1535. Na década de 50, foi reconstruída e consequentemente o seu estilo arquitetónico e a sua valiosa talha dourada desapareceram. Em 2007, foi restaurada, tendo sido recuperadas as antigas arcadas originais.
O Núcleo Museológico de Cachopo foi inaugurado em 2000 e retrata a vida da serra na freguesia de Cachopo, desde tempos pré-históricos.
